フランス菓子店&ケーキ教室【ミル・プランタン】神奈川県藤沢市 小田急線 本鵠沼駅そば
 
 
 
 







フランス菓子店&ケーキ教室
ミル・プランタン
〒251-0028
  神奈川県 藤沢市
  本鵠沼2-14-10
TEL&FAX:0466-28-0451

http://www.mille-p.com/
営業時間:9:00〜17:00
定 休 日:日曜日・月曜日
(日・月以外の祝日は営業)
 
9月の予定2018
 
 
 
 
 
 
 
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休業日
基本クラス
     ・ショートケーキ
     (季節のフルーツ)
     11(火)、13(木)、15(土)
季節クラス
     ・ロールケーキ
     20(木)、22(土)
     25(火)、28(金)
10月の予定2018
 
 
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休業日
基本クラス
     ・洋梨のタルト
     ・アーモンドのタルト
     2(火)、4(木)、6(土)
     ・ガトー・オ・ショコラ
     ・フィナンシェ
     ※11月分として
     27(土)、30(火)
季節クラス
     ・テリーヌショコラ
     18(木)、20(土)
     23(火)、26(金)

 

 
湘南鵠沼 ミル・プランタン のホームページへようこそ!
ミル・プランタンでは女性スタッフのみで、
シンプルなケーキ&焼菓子を心を込めて丁寧に手作りしています。
又、ケーキを作る楽しさを多くの方に知って頂きたく、
ケーキ教室も開催しています。どうぞ、お立ち寄り下さい!
NEWS
最新情報はブログにてお知らせしています。是非ご覧下さい!!
モンブランはじめました。 2018.09.18
ケーキ教室のお試し・ご入会は随時可能です。 2018.09.18
ケーキ教室2018年度のカリキュラムができました。詳しくはこちらをご覧下さい。 2018.03.28
お店のこだわり
良質な材料で安心・安全なケーキ&焼菓子を手作り
当店のケーキ&焼菓子は、ほど良い甘さの優しい味わいとなっています。
ナチュラルな味を大事にしているので着色料、保存料等の添加物は
使っていません。
生クリームは全て純生クリーム、小麦粉は主に国産小麦粉といったように、
良質な材料を使用して安心・安全なケーキ&焼菓子を 手作りしています。
デコレーションケーキは全てオーダーメイド
当店のショーケースにはバースデーケーキ等のホールケーキ(デコレーションケーキ)は普段ありません。 ご注文でのみお作りしています。
ご来店のお時間に合わせてお作りするオーダーメイドのケーキなので、 とてもフレッシュだと好評です。
ケーキ教室は無駄を省きご自宅で作りやすい独自のレシピ
ケーキ作りに興味のある方のために、店の奥のスペースでケーキ教室を開催しています。
本やインターネットでケーキのレシピが簡単に手に入りますが、 必ずしも上手に出来るわけではありません。 材料、作り方に問題があったり、時には、レシピそのものがよくないといった理由で 上手に出来ない事はよくあります。
当教室では、研究を重ねて独自のレシピを作っています。
出来るだけ無駄を省き、お家で作りやすいように、 そして間違いなく美味しく出来るように、ご指導しています。
店主の経歴

楢崎 千春(ナラザキ チハル)
日本女子大学住居学科卒。
結婚後イギリスに2年滞在。
その間にフランスのケーキ店3店で研修を受ける。
帰国後、育児に専念するも、
1996年より自宅にてケーキ教室を主催。
2005年4月29日 ミル・プランタンをオープン。
現在に至る。