フランス菓子店&ケーキ教室【ミル・プランタン】神奈川県藤沢市 小田急線 本鵠沼駅そば
 
 
 
 







フランス菓子店&ケーキ教室
ミル・プランタン
〒251-0028
  神奈川県 藤沢市
  本鵠沼2-14-10
TEL&FAX:0466-28-0451

http://www.mille-p.com/
営業時間:9:00〜17:00
定 休 日:日曜日・月曜日
(日・月以外の祝日は営業)
 
9月の予定2017
 
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
休業日
基本クラス
     ・季節のフルーツショートケーキ
     5(火)、7(木)、9(土)
季節クラス
     ・パンプキンパイ
     ・かぼちゃのプリン
     21(木)、23(祝)
     26(火)、29(金)
10月の予定2017
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
休業日
基本クラス
     ・洋梨のタルト
     ・アーモンドのタルト
     3(火)、5(木)、7(土)
     ・ガトー・オ・ショコラ
     ・フィナンシェ
     24(火)、26(木)28(土)
     ※11月分として
季節クラス
     ・モンブラン
     10(火)、12(木)、14(土)
11月の予定2017
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
休業日
基本クラス
     ・クリスマスデコレーションケーキ
     18(土)、21(火)、24(金)
     ※12月分として
季節クラス
     ・シュトーレン
     9(木)、11(土)
     14(火)、17(金)

 

 
湘南鵠沼 ミル・プランタン のホームページへようこそ!
ミル・プランタンでは女性スタッフのみで、
シンプルなケーキ&焼菓子を心を込めて丁寧に手作りしています。
又、ケーキを作る楽しさを多くの方に知って頂きたく、
ケーキ教室も開催しています。どうぞ、お立ち寄り下さい!
NEWS
最新情報はブログにてお知らせしています。是非ご覧下さい!!
ケーキ教室2017年度のカリキュラムができました。詳しくはこちらをご覧下さい。 2016.04.02
お店のこだわり
良質な材料で安心・安全なケーキ&焼菓子を手作り
当店のケーキ&焼菓子は、ほど良い甘さの優しい味わいとなっています。
ナチュラルな味を大事にしているので着色料、保存料等の添加物は
使っていません。
生クリームは全て純生クリーム、小麦粉は主に国産小麦粉といったように、
良質な材料を使用して安心・安全なケーキ&焼菓子を 手作りしています。
デコレーションケーキは全てオーダーメイド
当店のショーケースにはバースデーケーキ等のホールケーキ(デコレーションケーキ)は普段ありません。 ご注文でのみお作りしています。
ご来店のお時間に合わせてお作りするオーダーメイドのケーキなので、 とてもフレッシュだと好評です。
ケーキ教室は無駄を省きご自宅で作りやすい独自のレシピ
ケーキ作りに興味のある方のために、店の奥のスペースでケーキ教室を開催しています。
本やインターネットでケーキのレシピが簡単に手に入りますが、 必ずしも上手に出来るわけではありません。 材料、作り方に問題があったり、時には、レシピそのものがよくないといった理由で 上手に出来ない事はよくあります。
当教室では、研究を重ねて独自のレシピを作っています。
出来るだけ無駄を省き、お家で作りやすいように、 そして間違いなく美味しく出来るように、ご指導しています。
店主の経歴

楢崎 千春(ナラザキ チハル)
日本女子大学住居学科卒。
結婚後イギリスに2年滞在。
その間にフランスのケーキ店3店で研修を受ける。
帰国後、育児に専念するも、
1996年より自宅にてケーキ教室を主催。
2005年4月29日 ミル・プランタンをオープン。
現在に至る。