フランス菓子店&ケーキ教室【ミル・プランタン】神奈川県藤沢市 小田急線 本鵠沼駅そば
 
   
 







フランス菓子店&ケーキ教室
ミル・プランタン
〒251-0028
  神奈川県 藤沢市
  本鵠沼2-14-10
TEL&FAX:0466-28-0451

http://www.mille-p.com/
営業時間:9:00〜17:00
定 休 日:日曜日・月曜日
(日・月以外の祝日は営業)
 
9月の予定2017
 
 
 
 
 
 
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休業日
基本クラス
     ・季節のフルーツショートケーキ
     5(火)、7(木)、9(土)
季節クラス
     ・パンプキンパイ
     ・かぼちゃのプリン
     21(木)、23(祝)
     26(火)、29(金)
10月の予定2017
 
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休業日
基本クラス
     ・洋梨のタルト
     ・アーモンドのタルト
     3(火)、5(木)、7(土)
     ・ガトー・オ・ショコラ
     ・フィナンシェ
     24(火)、26(木)28(土)
     ※11月分として
季節クラス
     ・モンブラン
     10(火)、12(木)、14(土)
11月の予定2017
 
 
 
 
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休業日
基本クラス
     ・クリスマスデコレーションケーキ
     18(土)、21(火)、24(金)
     ※12月分として
季節クラス
     ・シュトーレン
     9(木)、11(土)
     14(火)、17(金)

 

 
ケーキ教室
 
安心、安全、良質な材料で手作りをしているミル・プランタンのケーキ教室です。
お店のケーキ&焼菓子と同じレシピでお教えしています。手間をかけるべきところには手間をかけ、
省けるところは極力省いた独自のレシピで、お家でも楽しく作れるようになります。
少人数制ですので、和気あいあいとケーキを作り、出来上がったら
美味しい紅茶とともに試食のひとときを。
もちろん、おみやげ(作ったお菓子を3〜4人分)もあります。
お一人でもグループでも参加可能です。

●クラスは、基本クラスと季節クラスがあります。
・基本クラス…月1回1年間、全11回のコースです。
   定番中の定番のケーキ・焼菓子で構成されたカリキュラムとなっています。
   初めての方はもちろん、もうすでにお菓子を作っていらっしゃる方にもおすすめします。
・季節クラス…1年間全7回のコースです。
   季節のお菓子作りを楽しむコースです。毎年カリキュラムが変わります。
●どのレッスンも毎月数回開催される中からお好きな日を選ぶことができます。
   平日は10:00〜13:00、土曜日は13:30〜16:30です。
●入会金 4,000円  1レッスン 4,000円
   初回のみお試しで1レッスン4,000円で受講することができます。
   その後入会の場合、入会金が必要となります。
●持ち物 エプロン・バンダナ(三角巾)・筆記用具・持ち帰り用の容器(タッパーなど)

お問い合わせ、及び受講の申し込みは、店頭・お電話・FAX・e-mailで。

基本クラス 2017年度カリキュラム(2017年度日程付き)
季節クラス 2017年度カリキュラム(2017年度日程付き)
ケーキ教室イメージ

 


受講者の声
ケーキ屋さんが教えるケーキ教室 Sさん
インターネットで「ケーキ屋さんが教えるケーキ教室」を探していたら、 ミル・プランタンを見つけました。 教えていただくケーキは、どれも研究熱心な先生が考えただけあって文句なくおいしい。 毎回ていねいに指導していただけるので、いつの間にか技術が身につい ていくようです。 他のケーキ教室にも通いましたが、 おみやげにしたり家族につくるのはミル・プランタンで 習ったケーキです。 必ず″おいしい!!″という 言葉が返ってくるからです。 この一言でとても幸せな気持ちになれます。 教えていただいたレシピは、私の大切な宝物になりました。
お教室を出る頃にはとてもHAPPYで元気な気分 Aさん
ミル・プランタンケーキ教室と私の出会いは何と13年前。
お店を持たれる前にご自宅でケーキ教室を始められた時の生徒第一期生です。

何故ミル・プランタンの永年のファンであるのかを考えてみました。
フランスでのお勉強をベースに試作を重ねて出来上がった洗練されたレシピで 自分でも 美味しいケーキが作れる様になる事は勿論、 皆で作ったケーキとお茶をいただきながらの試食あり、 そのケーキが家族へのお楽しみのお土産となり、 家ですぐに作れる様に その場で材料、ラッピング材、菓子器具を分けてもらう事も出来ます。 そして、お教室を出る頃にはとてもHAPPYで元気な気分になります。 これは爽やかで明瞭な指導をして下さる楢崎さんのお人柄のせいでしょう。 自分で作れない時はお店に走れば美味しいケーキや焼菓子を買う事が出来る訳です。

ケーキが大好きな方、ケーキ作りに興味のある方 是非ミル・プランタンを覗いてみて下さいね。
道具の使い方、ケーキの保存方法やラッピングまで Kさん
はじめて作ったケーキは洋梨のタルトでした。 道具の使い方、ケーキの保存方法やラッピングまで、 とても丁寧に教えて下さいます。 お店ではその日に習ったケーキの材料はもちろん道具も 格安で手に入るのでとても助かっています。